Mit Hefezellen, dem TI-84 C und dem Drucksensor zur RGT-Regel

Der Autor stellt im Artikel ein Experiment vor, mit dessen Hilfe die Reaktions-Geschwindigkeits-Temperatur-Regel erarbeitet bzw. gestützt werden kann.

Publisher: Texas Instruments Education Technology

Author: Jan-Hendrik Bake

Topic:  Biologi

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Der Autor stellt im Artikel ein Experiment vor, mit dessen Hilfe die Reaktions-Geschwindigkeits-Temperatur-Regel erarbeitet bzw. gestützt werden kann. Es werden Druckveränderungen, die durch Hefesuspensionen in einen geschlossen Reaktionsgefäß bei verschiedenen Temperaturen hervorgerufen werden, untersucht (Gasdrucksensors GPS-BTA, Vernier). Neben der Anleitung zum Experiment werden Vorschläge zur Auswertung sowie methodische Vorschläge ausgeführt.

Der Artikel wurde in den TI Nachrichten, Ausgabe 1/2014 abgedruckt (4 Seiten).

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